前些日子，很多小伙伴跑来问我：米医生，秋天到了，之前你推荐的姜枣茶、醋泡姜还能不能继续吃啊？

(资料图片)

我很疑惑，就问他们：为啥要这样问？

有个朋友很认真地甩几篇文章给我：喏，“秋天吃姜胜似砒霜”，所以秋天不能吃姜。

我说：你们看了我这么多文章，没看出吃啥都要辩证看待吗？

朋友沉默了一会儿，说：众说纷纭，实在分辨不清。

唉，感叹一句，人家普通老百姓对中医这个宝贝没怎么了解，这没什么关系。可咱们作为科普中医的媒体人，就不能抱着这个宝贝说瞎话误导大家了。。。

我看了一下这些文章的内容，大致的意思都是秋天到了，一是秋天主收敛的，很干燥，二是生姜辛散的。

所以秋天吃姜被定性为：

1、影响我们身体在秋天收敛阳气和津液。

2、导致肺更干燥，燥气伤肺。因而得出“秋吃姜胜似砒霜”的结论。

看着是没啥毛病，但我一直强调在咱医学界有句话——抛开剂量谈毒性，都是耍流氓！

吃的是啥咱需要看，但更关键的是“量”啊！

人“多”人强，蚁“多”咬死象，如果是一只蚂蚁，能掀起什么风浪？所以凡事都是要辩证看待的。

那我们继续回过头讨论生姜。

生姜算是在中医界里的灵魂人物了。李杲（李东垣）都晓得吧？中医理论开山鼻祖的存在，他对生姜是这么描述的：

“生姜之用有四：制半夏、浓朴之毒，一也；发散风寒，二也；与枣同用，辛温益脾胃元气，温中去湿，三也；与芍药同用，温经散寒，四也。”

这几句话的意思是，生姜可以压制毒性，发散风寒，温中祛湿，温经散寒。生姜大有用处啊！

但是人家也说了：“秋不食姜，令人泻气。”

恰好李时珍大佬也说了类似的话：“盖夏月火旺，宜汗散之，故食姜不禁。辛走气泻肺，故秋月则禁之。”

于是“秋天不能吃姜”的言论风生水起，但事实上。。。人家两位大佬想表达的是啥？

夏天火比较旺，可以多吃姜把火通过汗散出去。但生姜味辛，吃太——多辛味会泻肺气，所以秋天建议少吃。

人家是建议秋天少吃，绝不是建议不吃，更不会因为过量服用生姜、辛散过度泻肺气就弃之不用，这不是妥妥见噎废食么。。。

更何况，现在天气还是比较闷热的，所有室内都还开着冷空调。冷气侵袭会伤人，这时候适量食用辛散的生姜，不但无害，反而可以发散风寒。

现在大家中医养生有个很奇怪的现象，很多人在养生观念上都非常片面，执行的时候以偏概全。

比如运动对身体好，就每天早中晚大汗淋漓的运动，把自己累死累活；吃水果对身体好，就每天用水果代餐主食，不要钱的吃；喝水对身体好，就每天定死喝八杯水，把自己当水桶一样灌。。。

特别是一到秋天，身上燥了，嘴巴、鼻子、脸上干巴巴的，喝水就更起劲。

但如果光靠喝水就能解决身上的干燥，那市面上的护肤品也不会卖的这么火爆了。。。

就可见，与其死磕干燥是因为每天没喝够八杯水，还不如想想真正导致干燥的原因是什么，否则真的是朝错误的方向埋头苦干，最后只能收获“时间的流逝”了。。。

正确对付秋燥应该怎么做？当然是从身体内部滋润啊，要吃润的东西！什么秋梨膏、莲藕、猪骨就该用上了。

如果再不小心吹风着凉了，就再给自己搞点生姜驱驱寒，这样既不怕燥又不怕凉，不挺好？

那什么样的人需要少吃一点生姜，多吃秋梨膏、莲藕这种滋润的东西？

1、湿热之人：舌苔黄、厚、腻；

2、阴虚内热之人：舌质偏红，舌体相对偏小，舌头有裂纹或者舌苔缺一块。这类人手脚心发热，过年吃姜容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

3、突然便秘的人：便秘多属于肠热，大量吃姜会加重便秘症状。

4、口臭的人：口臭大多是胃热所致，生姜性温，胃热的人多吃会加重症状。

5、咳痰较黄的人：痰黄的人是因为肺热肺燥，食用姜易加重症状。

所以学会中医一定要辩证地看待问题，人只要活一天，身体就一定会出现变化，吃啥用啥就要根据自己身体的情况来做决定。

生姜、喝水是这样，运动、水果也是如此。

前两周我这儿有个普拉提教练，主诉自己非常容易累，非常容易流汗。普拉提已经算是很缓和的运动了吧？

但是再缓和的运动，也禁不住每天三、四场的练，过量了就会耗气。

水果也是。

好多家长不给孩子吃零食，知道零食对身体不好，但是会给孩子狂吃水果。

但要知道水果不论是寒性的还是热性的，水分多就容易生湿，影响脾胃功能。

再加上大部分水果含糖量不低，糖摄入体内后会转化成一定的热量，让孩子没有饥饿感，变得不爱吃饭，反而越吃越瘦，越吃个子长得越慢。

所以死守条文是呆板、机械的，也违背了中医理念。

中医里没有绝对能做和不能做的东西。秋天不能吃姜？不存在的。

来源：新浪新闻

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